Ořechové pusinky
Jako podklad můžeme použít oplatky z jedlého papíru nebo kolečka z lineckého těsta.
Ingredience
- 140 g cukru moučky
- 2 bílky
- 130-140 g jemně strouhaných lískových oříšků
Postup:
- Elektrickými metličkami vyšleháme z bílků tuhý sníh a v závěru přišleháme cukr. Do hmoty pak ještě přišleháme oříšky.
- Lžičkou klademe hromádky na malé kulaté oplatky z jedlého papíru a ve velmi mírné troubě spíš sušíme, než pečeme.
- Uchováváme v dobře uzavřené dóze, v chladu a suchu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
