Polévka z kedlubny a batátu
Nebojte se kombinovat i méně známé druhy zeleniny.
Ingredience
- kedlubna
- batát (v objemovém poměru 1:1)
- 2 lžíce másla
- litr a čtvrt vody
- sůl
- nudle
- zelená petrželka nebo pažitka
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.
- Osmahneme ji na másle, zalijeme vodou, osolíme a krátce povaříme.
- Pak zavaříme nudle – dobu varu přizpůsobujeme velikosti nudlí – vlasové potřebují jen pár minut, domácí hutné o trochu déle.
- Na talíři doplníme petrželkou nebo pažitkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
