Čínská polévka

Vaříme se Slávkou

Číňan by se možná malinko divil, ale vy si pochutnáte.       

Počet porcí 4
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • 1 kuřecí skelet
  • 1 cibule neloupaná
  • asi 5 celých pepřů
  • na špičku nože chilli
  • sůl
  • půl hlávky malého zelí
  • 1-2 mrkve
  • 2 hrstky rýžových těstovin

Postup:

  1. Nejdřív dáme do osolené vody vařit kuřecí skelet, neloupanou cibuli a koření.
  2. Zvlášť v osolené vodě uvaříme nakrájené zelí a nakrájenou nebo hrubě nastrouhanou mrkev – nevaříme úplně do měkka.
  3. Kuřecí vývar přecedíme, obereme kousky masa, dáme je do vývaru a přidáme povařenou zeleninu.
  4. Nakonec připravíme rýžové těstoviny – podle návodu, jinou dobu varu mají vlasové nudle a jinou třeba vrtule.
  5. Vývar se zeleninou rozdělíme do talířů, přidáme rýžové těstoviny a podáváme.

    Mohlo by vás zajímat

    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.