Šneky s ricottou a česnekem
Pochváleno budiž listové těsto!
Ingredience
- 1 listové těsto (400 g)
- asi 500 g ricotty
- česnek – podle chuti
- sůl
Postup:
- Smícháme ricottu s utřeným česnekem a solí. Můžeme volit i jiné příchutě.
- Na tence rozválené listové těsto natřeme náplň, srolujeme a ostrým nožem nakrájíme plátky asi 1,5 cm silné.
- Poklademe je na pečicí papír na plechu a v ostřeji předehřáté troubě upečeme.
- Pokud chceme skladovat, dáme zcela vychladlé pečivo do dobře těsnící dózy a uložíme v suchu a chladu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
