Kotlety v medovo-hořčičné marinádě
Nebojte se sladkosti, med s hořčicí vytvoří příjemný chuťový zážitek.
Ingredience
- 4 kotlety bez kosti
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce hořčice
- 3 lžíce oleje
- sůl
- tuk na opečení
Postup:
- Umícháme marinádu z medu, hořčice a oleje a naložíme do ní jednotlivé kotlety. Necháme zakryté přes noc v ledničce odležet.
- Před přípravou maso ještě osolíme, na rozehřátém tuku z obou stran opečeme, podlijeme horkou vodou, přidáme zbytek marinády a udusíme do měkka.
- Podáváme s rýží.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
