Rýže s tofu a s mrkví
Zase něco pro ty, kteří se vyhýbají masu.
Ingredience
- 1 balíček uzeného tofu
- 2 mrkve
- 1 šálek rýže
- sůl
- olej
Postup:
- Rýži propláchneme, zalijeme dvojnásobkem vody, osolíme a kápneme oleje. Přivedeme k varu, pak stáhneme oheň a pod pokličkou dodusíme.
- Mezitím na oleji krátce opečeme očištěnou a nastrouhanou mrkev, přidáme nakrájené tofu a také krátce opečeme.
- Smícháme hotovou rýži a tofu s mrkví. Dá se jíst i za studena jako rýžový salát.
Související
-
Tofu se zeleninou a quinoou
Zjednodušeně se dá říci, že tofu je sójový sýr a je to oblíbená potravina vegetariánů, ale v dobré úpravě chutná i masojedům. A quinoa je jednou z tzv. superpotravin!
-
-
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
