Uzené tofu s mrkví
Nemusí být každý den maso.
Suroviny:
1 balíček uzeného tofu
1 velká mrkev
1 menší cibule
půl kelímku šlehačky
sůl
olej
Postup:
- Nakrájenou cibuli lehce zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou mrkev, osolíme, opečeme, mírně podlijeme a dusíme.
- Když je mrkev skoro hotová (není nutné ji rozdusit úplně do měkka), přidáme na hranolky nakrájené tofu, dobře prohřejeme a nakonec vlijeme šlehačku a necháme přejít var.
- Podáváme s vařenými bramborami nebo bramborovými noky.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
