Uzené tofu s pórkem
Tofu je vlastně tvaroh nebo sýr ze sójového nápoje. Je vynikajícím zdrojem zdravých bílkovin bez cholesterolové zátěže.
Suroviny:
1 balíček uzeného tofu
1 menší pórek
olej
sójová omáčka
mleté chilli
Postup:
- Tofu nakrájíme na kostičky nebo nudličky a orestujeme na rozehřátém oleji.
- Očištěný a omytý pórek nakrájíme na půlkolečka, přidáme k orestovanému tofu a krátce opečeme.
- Zakapeme sójovou omáčkou, podle chuti okořením špetkou chilli a necháme pórek změknout.
- Podáváme s rýžovými nudlemi.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
