Uzené tofu s pórkem
Tofu je vlastně tvaroh nebo sýr ze sójového nápoje. Je vynikajícím zdrojem zdravých bílkovin bez cholesterolové zátěže.
Suroviny:
1 balíček uzeného tofu
1 menší pórek
olej
sójová omáčka
mleté chilli
Postup:
- Tofu nakrájíme na kostičky nebo nudličky a orestujeme na rozehřátém oleji.
- Očištěný a omytý pórek nakrájíme na půlkolečka, přidáme k orestovanému tofu a krátce opečeme.
- Zakapeme sójovou omáčkou, podle chuti okořením špetkou chilli a necháme pórek změknout.
- Podáváme s rýžovými nudlemi.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
