Slunečnicové bochánky
Můžeme podávat i k nějaké hutnější polévce.
Suroviny:
1 hrnek mouky polohrubé nebo celozrnné
1 kelímek sýra cottage (150 ml)
1 vejce
půl kypřicího prášku
sůl
slunečnicová semínka
trochu oleje nebo bílek nebo vajíčko na potření
Postup:
- Sýr cottage dobře rozmačkáme vidličkou.
- Smícháme mouku, kypřicí prášek a sůl.
- Do cottage přidáme vejce a sypkou směs a vypracujeme těsto. Je-li příliš husté, můžeme přidat 2-3 lžíce tučného jogurtu.
- Mokrýma rukama tvarujeme bochánky, dáme je na pečicí papír na plechu, potřeme olejem nebo rozkvedlaným vajíčkem a posypeme slunečnicovými semínky.
- V troubě předehřáté na 175 stupňů pečeme asi 20 minut.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
