Ořechový chléb
Pokud jste nespotřebovali všechny ořechy na cukroví, upečte s nimi chleba!
Suroviny:
1,5 hrnku hladké pšeničné mouky
půl hrnku žitné chlebové mouky
2 kávové lžičky soli
1 hrnek vody
půl sáčku sušeného droždí
šálek hrubě sekaných vlašských ořechů
Postup:
- Smícháme obě mouky, přidáme sůl, sušené droždí a přilijeme hrnek mírně vlahé vody.
- Vymícháme hladké těsto, na konec vmícháme sekané ořechy, necháme 10 minut odpočinout a pak přendáme do silikonové formy, kde necháme chleba dalších 40 minut kynout.
- Vložíme do trouby vyhřáté na 190-200 stupňů a zhruba 45 minut pečeme. Upečený chleba vyklopíme a pod čistou utěrkou necháme zchladnout.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
