Fazolky se slaninou
Vitamín A, vápník, hořčík a minimum kalorií – to jsou fazolkové lusky.
Suroviny:
200 g fazolkových lusků
100 g dobré slaniny
lahůdková cibulka
sůl
Postup:
- Lusky očistíme a nakrájíme na kratší kousky. Můžeme využít i fazolkové lusky mražené.
- Uvaříme je v osolené vodě.
- Na pánvičce rozpečeme nakrájenou slaninu, lusky na talíři s ní posypeme a navrch dáme ještě nakrájenou cibulkovou nať. Přidáte-li pár vařených brambor, máte kompletní jídlo.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.