Fazolky smetanové

Vaříme se Slávkou
Fazolky smetanové|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Můžeme připravit i z mražených lusků, ale čerstvé je čerstvé...

Suroviny:

miska fazolkových lusků

1 cibule

2 lžíce másla

hladká mouka

šálek šlehačky nebo smetany na vaření

kopr

sůl

Postup:

  1. Překrájené lusky uvaříme v osolené vodě.
  2. Mezitím na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme trochou hladké mouky a osmahneme za stálého míchání na jíšku.
  3. Zalijeme vodou, rozmícháme, provaříme.
  4. Přilijeme šlehačku, podle chuti dosolíme a vložíme uvařené fazolkové lusky a nasekaný kopr.
  5. Podáváme s vařenými bramborami.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.