Fazolky smetanové

Vaříme se Slávkou

Fazolky smetanové|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Můžeme připravit i z mražených lusků, ale čerstvé je čerstvé...

Suroviny:

miska fazolkových lusků

1 cibule

2 lžíce másla

hladká mouka

šálek šlehačky nebo smetany na vaření

kopr

sůl

Postup:

Překrájené lusky uvaříme v osolené vodě.
Mezitím na másle osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme trochou hladké mouky a osmahneme za stálého míchání na jíšku.
Zalijeme vodou, rozmícháme, provaříme.
Přilijeme šlehačku, podle chuti dosolíme a vložíme uvařené fazolkové lusky a nasekaný kopr.
Podáváme s vařenými bramborami.

Související

Fazolky na rajčatech

Fazolové lusky lze připravit mnoha způsoby a ten s rajčaty jim opravdu sluší.
Batáty s fazolkami

Nebojte se nových chutí, možná, že vás batáty příjemně překvapí a navíc obsahují spoustu našemu tělu užitečných látek.
Hovězí maso s fazolkami

Zase jedno jídlo, kde se můžete obejít bez další přílohy.