Fazolky na rajčatech

Fazolové lusky lze připravit mnoha způsoby a ten s rajčaty jim opravdu sluší.

Suroviny:

miska fazolových lusků

2-3 rajčata

 1 cibule

česnek

sůl

směs provensálských bylinek

olej

Postup:

  1. Fazolové lusky pokrájíme a v osolené vodě uvaříme.
  2. Mezitím osmahneme nakrájenou cibuli na oleji, na cibulový základ dáme drobně krájená rajčata, plátky česneku, osolíme, okořeníme bylinkami a podusíme.
  3. Do hotové směsi vmícháme uvařené lusky, podáváme s vařenými bramborami.

    Mohlo by vás zajímat