Fazolky s máslovou strouhankou
Z čerstvých fazolových lusků je to nejlepší.
Suroviny:
fazolové lusky
máslo
strouhanka
sůl nebo kostka slepičího bujónu
Postup:
- Lusky opláchneme, překrájíme na půlky nebo třetiny a dáme vařit do osolené vody.
- Mezitím dáme vařit brambory a na másle pěkně do zlatova osmahneme strouhanku.
- Uvařené lusky promícháme s osmahnutou strouhankou, podáváme s vařenými bramborami, zdobíme petrželkou a obložíme nakrájenými rajčaty.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
