Květák na česneku
Je to jednoduchý zeleninový pokrm a můžeme ho využít i jak přílohu k masu.
Suroviny:
1 květák
2-3 lžíce olivového oleje
česnek – podle chuti
sůl
pepř
Postup:
- Květák rozebereme na větší růžice a v osolené vodě uvaříme ne úplně do měkka.
- Předvařený květák rozkrájíme na menší kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm česnek – buď nakrájený na plátky, nebo utřený. Pak přidáme nakrájený květák a mírně dodusíme do měkka. V závěru ještě podle chuti opepříme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
