Květákové lívance

Suroviny: 1 květák, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3 lžíce mléka, 3 syrové brambory, tvrdý sýr, sůl, pepř a olej na smažení.

Postup: Do misky s nadrobno nakrájeným vařeným květákem přidáme žloutky, olej, mléko, sůl, pepř, dále najemno nastrouhané brambory a ušlehaný sníh. Smažíme lívanečky.