Hořkosladké kuřecí řízky
Suroviny: 500g kuřecích řízků, 5 lžic hladké mouky, 2 a půl lžíce netučného kakaového prášku, 1 lžíce mletého zázvoru, špetka mletého nového koření, 2 vejce, jemná strouhanka a 1-2 pomeranče.
Postup: Řízky osolíme a necháme je odpočinout. Mezitím připravíme směs z mouky, kakaového prášku, zázvoru a nového koření, ve které obalíme řízky. Pak je namočíme do vajec, obalíme v jemné strouhance a osmažíme. Na závěr pokapeme pomerančovou šťávou. Podáváme s bramborovou kaší.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
