Hořkosladké kuřecí řízky

Suroviny: 500g kuřecích řízků, 5 lžic hladké mouky, 2 a půl lžíce netučného kakaového prášku, 1 lžíce mletého zázvoru, špetka mletého nového koření, 2 vejce, jemná strouhanka a 1-2 pomeranče.

Postup: Řízky osolíme a necháme je odpočinout. Mezitím připravíme směs z mouky, kakaového prášku, zázvoru a nového koření, ve které obalíme řízky. Pak je namočíme do vajec, obalíme v jemné strouhance a osmažíme. Na závěr pokapeme pomerančovou šťávou. Podáváme s bramborovou kaší.