Mrkvovo-cuketový prívarok
Malý pozdrav ze slovenské kuchyně.
Ingredience
- 3 mrkve
- 1 menší cuketa
- 1 lžíce ghí – přepuštěného másla
- sůl
- muškátový oříšek
- 1 šálek kysané smetany
Postup:
- Mrkev oškrábeme a nakrájíme, cuketu oloupeme a také nakrájíme.
- Na ghí osmahneme nakrájenou mrkev, mírně podlijeme a když je skoro měkká, přidáme nakrájenou cuketu, podle chuti osolíme, okořeníme muškátovým oříškem a dodusíme. Cuketa je rychle hotová.
- V závěru vmícháme kysanou smetanu a necháme prohřát.
- Podáváme třeba s vařenými křepelčími vajíčky.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
![jak_klara_obratila_na web.jpg jak_klara_obratila_na web.jpg](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/e267b388c06a96c1b90c7443afcd1a84.jpg?itok=NWANcVy-)
![](https://sever.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/94949a2cda8b0e5970dc036a8b74667d.jpg?itok=bfzCOlUT)
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.