Mrkev jako čabajka
Suroviny: 4 velké mrkve, 2 vejce, sůl, koření podle chuti, máslo a libovolné množství sezónní zeleniny ( hrášek, paprika, rajčata, zelí apod.).
Postup: Syrové mrkve vydlabeme aby byly uvnitř duté a uvaříme je do poloměkka. Vajíčka upravíme na pánvi jako míchaná vajíčka a promícháme je s nadrobno nakrájenou syrovou zeleninou. Touto směsí mrkve naplníme a necháme vychladit. Podáváme studené a nakrájené na kolečka jako čabajka.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
