Medová kuřecí stehna na zázvoru
Suroviny: Jasmínová rýže, 8 kuřecích stehenních řízků, 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru, 1 lžíce nastrouhaného česneku, 2 jarní cibulky, 2 lžíce světlé sojové omáčky, 2 lžíce ústřicové omáčky, 2 lžíce rýžového vína, 2 lžíce medu, sůl a pepř.
Postup: Vše kromě rýže a masa smícháme, přidáme na kousky nakrájené maso a necháme přes noc marinovat. Uvaříme rýži, rozhrabeme ji aby z ní vyšla pára. Maso scedíme (marinádu si schováme). Do zapékací mísy nebo do pánve dáme uvařenou rýži, na ni poklademe maso, zalijeme marinádou a dáme do vyhřáté trouby nebo pod gril asi na 10 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
