Lívance z ovesné mouky
Vyhýbáte se lepku? Sáhněte po ovesné mouce.
Ingredience
- 250 ml ovesné mouky nebo najemno rozmixovaných ovesných vloček
- 2 dl podmáslí
- 1 vejce
- půl lžičky jedlé sody
- špetka soli
- 1 vanilkový cukr
- na ozdobu: švestková povidla, půl měkkého tvarohu rozmíchaného se lžicí kysané smetany a případně trochu cukru
- tuk na smažení
Postup:
- Vejce rozšleháme v podmáslí, přidáme ovesnou mouku, sodu, vanilkový cukr a špetku soli. Vyjde-li těsto příliš husté, přidáme 1-2 lžíce vody.
- Na rozehřátém tuku smažíme lívance po obou stranách, před podáváním je namažeme povidly a zdobíme připraveným tvarohem s kysanou smetanou. Tvaroh můžeme podle chuti osladit, ale povidla bývají sladká dost.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
