Lívance s konopným semínkem

Nebojte se obluzení, má vysoký obsah proteinů a příjemnou lehce oříškovou chuť.

Ingredience
  • 1 vejce
  • 200 ml mléka nebo podmáslí
  • 1 vanilkový cukr
  • 150 g hladké mouky
  • půl lžičky kypřicího prášku
  • 2 lžíce loupaného konopného semínka
  • špetka soli
  • ghí nebo jiný tuk na smažení – na nepřilnavé pánvi stačí trochu tuku pod první várku a pak už pečeme na sucho
  • na ozdobu: borůvková marmeláda, strouhaný tvaroh, případně podmáslí nebo mléko na zapití

Postup:

  1. V mléce rozkvedláme vejce, přidáme vanilkový cukr, špetku soli, postupně vmícháme mouku s kypřicím práškem a nakonec loupaná konopná semínka.
  2. Smažíme lívanečky – z uvedených surovin jich je asi 15 kusů.
  3. Podáváme namazané borůvkovou marmeládou a posypané strouhaným tvrdým tvarohem.

Související