Květáková polévka

Vaříme se Slávkou
Květáková polévka|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Výhodou je velmi snadná příprava.

Náročnost snadné
|
Typ jídla polévka
Ingredience
  • 1 květák
  • 1-2 lžičky dětské krupičky
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • řeřichové výhonky nebo pažitka nebo petrželka

Postup:

  1. Květák nakrájíme, v hrnci zalijeme vodou – asi 3/4 litru, osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku a vaříme do měkka.
  2. Když květák změkne, rozmačkáme ho a podle potřeby přidáme za stálého míchání dětskou krupičku a dobře provaříme do požadované hustoty.
  3. Na talíři doplníme zelenými bylinkami podle chuti.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...

Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

hurvinek.jpg

Hurvínkovy příhody 5

Koupit

„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka