Květáková polévka
Výhodou je velmi snadná příprava.
Ingredience
- 1 květák
- 1-2 lžičky dětské krupičky
- muškátový oříšek
- sůl
- řeřichové výhonky nebo pažitka nebo petrželka
Postup:
- Květák nakrájíme, v hrnci zalijeme vodou – asi 3/4 litru, osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku a vaříme do měkka.
- Když květák změkne, rozmačkáme ho a podle potřeby přidáme za stálého míchání dětskou krupičku a dobře provaříme do požadované hustoty.
- Na talíři doplníme zelenými bylinkami podle chuti.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
