Květáková polévka
Nezapomeňte na muškátový květ!
Ingredience
- 1 menší květák
- 1 lžíce dětské krupičky
- 1 sklenka mléka
- 2x-3x na špičku nože muškátového květu
- sůl
Postup:
- Květák rozkrájíme na menší kousky, zalijeme asi litrem vody, osolíme, přidáme muškátový květ a vaříme do změknutí.
- Pak květák rozmačkáme, zavaříme asi lžíci dětské krupičky na zahuštění, provaříme, v závěru přidáme sklenku mléka a povaříme.
- Na talíři doplníme petrželkou.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
