Květákový salát

Vaříme se Slávkou

Nechce se vám obalovat květák – ať už kvůli pracnosti nebo kvůli strouhance nasáklé tukem? Dejte si květákový salát.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 3
|
Typ jídla večeře
Ingredience
  • 1 květák
  • 4-5 lžic majonézy (můžeme odlehčit přidáním bílého jogurtu)
  • 2 lžičky plnotučné hořčice
  • sůl
  • pepř
  • cherry rajčata a cibulová nať na ozdobu i doplnění chuti

Postup:

  1. Květák obereme z listů, rozkrojíme na čtvrtiny a dáme vařit do osolené vody. Nevaříme úplně doměkka.
  2. Zchladlý květák nahrubo nasekáme a zlehkla vmícháme majonézu, případně bílý jogurt ochucený hořčicí, pepřem a solí.
  3. Jednotlivé porce zdobíme nasekanou cibulovou natí a cherry rajčátky.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.