Květák na česneku

Je to jednoduchý zeleninový pokrm a můžeme ho využít i jak přílohu k masu.                 

Suroviny:

1 květák

2-3 lžíce olivového oleje

česnek – podle chuti

sůl

pepř

Postup:

  1. Květák rozebereme na větší růžice a v osolené vodě uvaříme ne úplně do měkka.
  2. Předvařený květák rozkrájíme na menší kousky.
  3. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm česnek – buď nakrájený na plátky, nebo utřený. Pak přidáme nakrájený květák a mírně dodusíme do měkka. V závěru ještě podle chuti opepříme.

Mohlo by vás zajímat