Smažená cuketa s dipem

Vaříme se Slávkou
Cuketové placky|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Maso snad ani nikomu chybět nebude…

Náročnost snadné
|
Typ jídla večeře
Ingredience
  • cukety – ale raději mladé, bez semínek
  • sůl
  • suroviny na trojobal – hladká mouka, vejce, strouhanka
  • tuk na smažení
  • na dip: kysaná smetana, sůl, utřený česnek

Postup:

  1. Cuketu opláchneme, nakrájíme na asi 1 cm vysoká kolečka, osolíme a hned obalujeme jako řízek a smažíme v rozehřátém tuku.
  2. Dip umícháme ze zakysané smetany – podle chuti osolíme a přidáme utřený česnek. Můžeme přidat nakrájenou nať lahůdkové cibulky a podáváme.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.