Květák pod peřinou

Chuťovky Petra Novotného
Květák. Autor fotografie: Qurqa|foto:GNU Free Documentation Licence, Version 1.3

Suroviny: 1 květák, 1 kysaná smetana, česnek - asi 2 nebo 3 stroužky, 2 vejce, sůl, bílý pepř a sýr na strouhání.

Postup: Z květáku otrháme největší zelené listy a v odkrytém hrnci uvaříme do poloměkka. Rozdělíme jej na větší růžice, naskládáme do pekáčku, trochu osolíme. V kysané smetaně rozmícháme 2 syrová vejce, osolíme a opepříme. Podle chuti vmícháme prolisovaný česnek. Směsí zalijeme květák a pečeme, dokud smetana neztuhne. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a ještě chvíli zapečeme.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.