Kuřecí rizoto se zeleninou
Zbyl kousek pečeného kuřete, stěží pro jednoho a ke stolu jste čtyři?
Ingredience
- pečené nebo vařené kuřecí maso
- šálek rýže
- mrkev
- petržel
- celer
- mražený hrášek
- 2 lžíce másla
- 1 kávová lžička oleje
- sůl
- pepř
- strouhaný sýr
Postup:
- Na másle osmahneme nakrájenou zeleninu, osolíme a s trochou vody udusíme.
- Vedle připravíme rýži – na šálek rýže dáme dva šálky vody, osolíme, kápneme oleje, přivedeme k varu, ztlumíme oheň a pod pokličkou dodusíme. Můžeme taky dát do peřin a nechat rýži dojít.
- Smícháme rýži se zeleninou, přidáme nakrájené maso a mražený hrášek, předem propláchnutý na sítu horkou vodou.
- Podle chuti dosolíme, opepříme a na talíři sypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.