Kuře s pekingským zelím
Ale klidně můžete použít i zelí čínské – tzv. pak choi.
Ingredience
- 1 kuřecí prsa
- 4 listy pekingského zelí
- sójová omáčka
- asijské nudle
- olej
Postup:
- Maso nakrájíme na kostičky a ze všech stran opečeme na rozehřátém oleji.
- Zakápneme sójovou omáčkou, krátce opečeme, přidáme nakrájené zelí a ještě společně krátce opékáme. Podle potřeby můžeme maličko podlít. Zelí by mělo zůstat mírně křupavé.
- Podáváme s asijskými nudlemi, které připravíme podle návodu.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
