Kuře s mrkví, červenou řepou a cizrnou

Komu by se těch zdravých surovin zdálo příliš najednou, zvolí jinou přílohu.

Suroviny:

2 hrnky cizrny nebo sterilovaná cizrna

1 kuřecí prsíčka

3 mrkve

1 červená řepa

1 malá cibule

 směs bylinek podle chuti

olej

sůl

Postup:

  1. Kuřecí prsíčka osolíme a opečeme na oleji na pekáčku nebo v zapékací míse.
  2. Přidáme nakrájenou mrkev, řepu a cibuli, okořeníme bylinkami, mírně podlijeme a upečeme, až je maso měkké.
  3. Cizrnu propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme – trvá to skoro hodinu. Solíme až v závěru varu. Sterilovanou cizrnu jen prohřejeme.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.