Kuře se žampiony
Když žampiony nahradíte lesními houbami, máte kuře myslivecké!
Suroviny:
1 kuře
1 cibule
miska žampionů
sklenka bílého vína
4-5 lžic smetany
sádlo
mletá paprika
sůl
Postup:
- Kuře opláchneme, osušíme, osolíme a poprášíme paprikou. Také můžeme kuře rozporcovat na menší kousky, urychlí se tím pečení.
- V pekáčku na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, na ni položíme připravené kuře, podlijeme vínem, přidáme na větší kousky nakrájené žampiony a dusíme do měkka.
- V závěru přidáme pár lžic smetany a krátce necháme propéct.
Dobrou chuť přeje Český rozhlas Sever a Božena Tompichová!
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
