Kuře s jablky a medem
Exotika, nebo staročeská kuchyně?
Suroviny:
kuřecí prsíčka bez kůže
1-2 nakyslejší jablka
1 lžíce medu
sůl
skořice
trochu oleje
Postup:
- Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opečeme na oleji.
- Podlijeme a pod pokličkou dusíme asi půl hodiny.
- Přidáme na osminky nakrájená jablka, poprášíme mletou skořicí a pokapeme medem. Dodusíme.
- Podáváme s rýží, například kombinace bílé a černé rýže.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
