Kuře s jablky a medem

Exotika, nebo staročeská kuchyně?

Suroviny:

kuřecí prsíčka bez kůže

1-2 nakyslejší jablka

1 lžíce medu

sůl

skořice

trochu oleje

Postup:

  1. Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opečeme na oleji.
  2. Podlijeme a pod pokličkou dusíme asi půl hodiny.
  3. Přidáme na osminky nakrájená jablka, poprášíme mletou skořicí a pokapeme medem. Dodusíme.
  4. Podáváme s rýží, například kombinace bílé a černé rýže.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.