Kotlety s medvědím česnekem

Vaříme se Slávkou

Medvědí česnek je malý zelený zázrak se spoustou užitečných látek pro naše zdraví.

Náročnost snadné
|
Počet porcí 4
|
Typ jídla oběd
Ingredience
  • 4 kotlety
  • 100 uzeného špeku nebo anglické slaniny nebo selského boku
  • 1 velká cibule
  • sůl
  • pepř
  • medvědí česnek – může být i sušený
  • trochu tuku do pekáče

Postup:

  1. Kotlety naklepeme, nařízneme v okraji, aby se nekroutily, osolíme a opepříme.
  2. Dno pekáče vymastíme, poklademe kolečky cibule a na ni dáme připravené kotlety, které ještě posypeme medvědím česnekem.
  3. Maso zakryjeme plátky špeku, podlijeme a pečeme do měkka.
  4. Podáváme s vařenými bramborami.

Mohlo by vás zajímat

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.