Kotlety na švestkách
Suroviny: 4 vepřové kotlety, 3 lžíce oleje, 200 ml červeného vína, 4 švestky, 200g sýra čedaru, bílá veka, pepř a sůl.
Postup: Kotlety lehce posolíme a zprudka je opečeme na rozpáleném oleji. Maso vyndáme a do vypečeného tuku nasypeme rozpůlené švestky. Po chvíli přidáme víno. Opepříme a osolíme. Na plech dáme kotlety pokladené plátky čedaru a necháme rozpéct. Podáváme s masem přelitým omáčkou se švestkami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
