Kokosová bábovka
Příjemný a rychlý moučník.
Suroviny:
2 hrnky hladké mouky
1-1,5 hrnku strouhaného kokosu
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
půl hrnku oleje
1 kypřicí prášek
3 vejce
tuk a jemná strouhanka na vysypání formy
cukr moučka a vanilkový cukr na posypání
Postup:
- Nejdřív vymažeme a vysypeme formu a troubu zapneme na 180 stupňů.
- Rozšleháme vejce s cukrem, přidáme postupně olej a mléko, nakonec postupně přidáváme mouku s prosátým kypřicím práškem a strouhaným kokosem.
- Těsto vlijeme do připravené formy a dáme asi na 45 minut do předehřáté trouby péci. Kontrolujeme a v závěru uděláme test špejlí, jestli už je těsto propečené.
- Po upečení necháme chvíli zchladnout a pak vyklopíme, můžeme ještě poprášit cukrem moučkou a vanilkovým cukrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
