Kakaové řezy s tvarohem a marmeládou

Vaříme se Slávkou

Marmeládu volte pikantní, hezky odrazí sladkost těsta i tvarohu.

Typ jídla dezert
Ingredience
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • tři čtvrtě hrnku cukru
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 kypřicí prášek
  • 2 vejce
  • asi 5-6 lžic oleje
  • šálek mléka
  • tvarohová náplň: 1,5 tvarohu, 2 lžíce jogurtu, 1 vejce, sklenka mléka, cukru podle chuti, 1 vanilkový cukr a asi 3 lžíce pudinkového vanilkového prášku
  • pikantní marmeláda

Postup:

  1. Všechny suroviny na náplň dobře promícháme, je tekutější, ale při pečení ji pudinkový prášek zpevní.
  2. Elektrickými metličkami ušleháme vejce s cukrem do pěny, přilijeme olej a mléko a rozmícháme.
  3. Mouku prosejeme s kakaem a kypřicím práškem a pomalu vešleháme do vaječné pěny.
  4. Těsto vlijeme na hlubší pekáček vyložený pečicím papírem, na něj rovnoměrně rozlijeme tvarohovou náplň a vložíme do středně předehřáté trouby – 175 stupňů.
  5. Po upečení necháme zchladnout, kakaové těsto prokrojíme, namažeme marmeládou a slepíme.

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, ředitelka Vývoje a výroby

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.