Řepové řezy kakaové
Řepa cukrovka se u nás už moc nepěstuje, ale třeba máte známé na venkově a k jedné bulvě se dostanete.
Suroviny:
2 vejce
půl hrnku cukru
1 vanilkový cukr
tři čtvrtě hrnku mléka
půl hrnku slunečnicového oleje
2,5 hrnku polohrubé mouky
1 kypřicí prášek
3 lžíce kakaa
1 hrnek uvařené nastrouhané řepy
špetka soli
Postup:
- Řepu očistíme, oloupeme, nakrájíme na kolečka asi 1-2 cm silná a uvaříme. Necháme zchladnout a nastrouháme.
- Ušleháme dvě vejce s polovinou hrnku cukru a vanilkovým cukrem, postupně pak vešleháme půl hrnku oleje a tři čtvrtě hrnku mléka.
- Do mouky prosijeme a zamícháme kypřicí prášek, špetku soli a kakao, moučnou směs vmícháme do tekuté směsi a nakonec přimícháme nastrouhanou řepu.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně předehřáté troubě upečeme.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
