Historie žateckého chmele - 6

S historikem českého zemědělství Zdeňkem Tempírem si povídáme si o historii pěstování žateckého chmele. Minule jsme hovořili o tom, jak se žatecký chmel stal celosvětově uznávanou hodnotou. I tak ale jeho pěstování nebylo vždy ekonomicky výhodné - byly časy lepší i časy horší. Zdeňka Tempíra se teď ptám, kterou dobu lze označit za jakési "zlaté časy" českého chmelařství.