Fettucine s oříškovou omáčkou
Suroviny: 350g těstovin fettucine, 200g gorgonzoly (nebo 50g nivy), 50 strouhaných ořechů, 6 lžic strouhaného parmazánu, 30g másla, muškátový oříšek, sůl a půl hrnku mléka.
Postup: Ve větší míse smícháme máslo, gorgonzolu, oříšky a vlažné mléko. Mícháme dokud nám nevznikne jemný krém, potom ho v mikrovlnce zahřejeme (asi 1,5 minuty), opět zamícháme. V osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme a přidáme do mísy s připravenou omáčkou. Zamícháme, posypeme parmazánem a hned podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
