Dobromysl prospívá nejen duševnímu zdraví. Pomáhá i předcházet nejrůznějším onemocněním
Dobromysl nemusíte hledat dlouho. Narazíme na ni na loukách i stráních a také ji s oblibou pěstujeme na zahrádkách. Možná ji znáte spíš pod názvem oregano.
Už v dávných dobách patřila mezi tzv. tzv. svatojánské kvítí – lidé jí přisuzovali léčivou, nebo dokonce kouzelnou moc. S její pomocí prý šlo dokonce přivolat lásku.
Pravdou je, že je v ní hodně silic, hořčin, tříslovin i antioxidantů. Uvolňuje křeče, podporuje činnost žaludku, jater, příznivě působí i na kvalitní spánek.
Dobromysl podporuje chuť k jídlu. Hodí se všude tam, kde se používá majoránka, má ale výraznější chuť. Nezastupitelná je v italské kuchyni při přípravě pizzy a špaget. Ve Francii je součástí známého provensálského koření. V Mexiku pak chilli koření – nelze bez ní připravit pravé chilli con carne.
Přidává se do mletých mas a gulášů, rizota, k dochucení masitých jídel a salátů.
Vyzkoušejte si třeba dobromyslový čaj – dvě lžičky dobromyslu zalijte čtvrt litrem vody a povařte dvě až čtyři minuty. Pak ještě louhujte asi čtvrt hodiny.
Odvar pijte vlažný. Pomůže při kašli, zánětu průdušek a také při zmiňovaných žaludečních problémech.
Související
-
Majoránka působí antidepresivně. Ne nadarmo byla pro naše předky symbolem štěstí a lásky
Majoránka byla pro naše dávné předky symbolem štěstí a lásky. My se ale na ni zaměříme jako na léčivku, využívanou hojně v české kuchyni.
-
Černá ředkev rozpustí hleny, likviduje kašel i zadní rýmu, navíc výborně chutná
Černá ředkev rozhodně patří mezi pozoruhodnou zeleninu. Je výrazně štiplavá a může zásadně prospět našemu zdraví.
-
Světlík lékařský léčí nejen oči, ale i vysoký krevní tlak či kašel
Světlík lékařský má rád písčitou vlhkou půdu. Jeho kvítka jsou bílo-žluto-fialková. Pro léčbu se užívá nať. Je v ní spousta zdraví prospěšných kyselin, vitamín C.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
