Cukroví z vařených brambor
Suroviny: 250 g brambor uvařených ve slupce (den předem), 250 g ztuženého pokrmového tuku, 250 g hladké mouky, moučkový a vanilkový cukr na obalení.
Postup: Brambory oloupeme, nastrouháme je najemno a tuk nahrubo. Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Na mikrotenové fólii vyválíme plát silný 2 mm. Tvořítky vykrajujeme různé tvary, urovnáme je na plech vyložený pečícím papírem a ihned dáme do trouby. Pečeme (elektrický sporák 190ºC/plyn stupeň 2) do růžova. Upečené cukroví ještě teplé obalujeme v cukru.
Dobrou chuť Vám přeje Petr Novotný a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
