Cuketové lečo bez vajec
Silná trojka letní kuchyně: papriky, rajčata a cuketa.
Suroviny:
4 rajčata
2 papriky
1 menší cuketa
1 cibule
3 lžíce oleje
případně 100 g šunky
sůl
pepř
Postup:
- Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a přidáme nakrájené papriky – krátce podusíme.
- Pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a nakrájená rajčata, podle chuti osolíme, opepříme a udusíme.
- V závěru přidáme nadrobno nakrájenou šunku a ještě necháme prohřát. Podáváme s vařenými novými bramborami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
