Cuketové lečo bez vajec

Silná trojka letní kuchyně: papriky, rajčata a cuketa. 

Suroviny:

4 rajčata

2 papriky

1 menší cuketa

1 cibule

3 lžíce oleje

případně 100 g šunky

sůl

pepř

Postup:

  1. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji a přidáme nakrájené papriky – krátce podusíme.
  2. Pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a nakrájená rajčata, podle chuti osolíme, opepříme a udusíme.
  3. V závěru přidáme nadrobno nakrájenou šunku a ještě necháme prohřát. Podáváme s vařenými novými bramborami.

Související

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.