České rychlorizoto
Začínáte dovolenou na chalupě a odevšad volá práce? Vařte zkrátka…
Ingredience
- 4 porce dušené rýže
- 1 konzerva vepřového masa
- 1 konzervička sterilovaného hrášku nebo šálek mraženého hrášku
- 1 mrkev
- 1 cibule
- strouhaný sýr
- sůl, pepř, trošku oleje do rýže
Postup:
- Na tuku z konzervy osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, mírně podlijeme a udusíme.
- Pokud už nemáme rýži udušenou, připravíme ji, jak jsme zvyklí – 1 díl rýže a 2 díly vody, osolíme, kápneme oleje, uvedeme do varu, oheň stáhneme a po 5 minutách vypneme. Kastrol s rýží přikryjeme utěrkou a necháme dojít. Mezitím se dodusí mrkev.
- Na velké pánvi rozpečeme maso z konzervy, přidáme rýži, mrkev, hrášek, můžeme lehce opepřit, promícháme a prohřejeme.
- Na talíři sypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
