Bigus
Suroviny: 1 uzené koleno, 500g kysaného zelí, 2 větší brambory, 1 šlehačka, 1 lžíce hladké mouky, lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, sůl a kmín.
Postup: Uvaříme uzené koleno se solí, kmínem a pokrájeným česnekem. Vedle v hrnci dáme vařit zelí s bramborami, které jsme nakrájeli na kostičky. Uvařené maso obereme, nakrájíme a přidáme k zelí. Šlehačku rozmícháme s moukou a solamylem a jídlo tím zahustíme, chvilku povaříme. Podáváme s chlebem.
DOBROU CHUŤ VÁM PŘEJE PETR NOVOTNÝ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
