Zeleninová polévka s kapustičkami
Zeleninu volte podle chuti, ale kapustičky by neměly chybět.
Ingredience
- miska kapustiček – růžičkové kapusty
- 1 mrkev
- 1-2 řapíky celeru
- hrst nudlí
- sůl nebo bujonová kostka
- 1 lžíce másla
Postup:
- Zeleninu očistíme a nakrájíme, kapustičky necháme vcelku – pokud jsou velké, také je překrojíme.
- Připravenou zeleninu na másle krátce osmahneme, zalijeme vodou, osolíme nebo vhodíme bujónovou kostku a vaříme.
- Po chvíli přidáme nudle a dovaříme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
