Zeleninová letní polévka
Využijte cokoli, co sezóna nabízí.
Suroviny:
mrkev
celer
petržel
kedluben
hrášek
cibulová nať
celerová nať
kousek másla
Postup:
- Zeleninu očistíme, nakrájíme a dáme krátce osmahnout na máslo.
- Pak zalijeme vodou a osolíme. Kdo rád výraznější chuť, dá místo soli slepičí bujónovou kostku. Vaříme krátce, zelenina by měla lehce chrupnout.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka