Zeleninová letní polévka
Využijte cokoli, co sezóna nabízí.
Suroviny:
mrkev
celer
petržel
kedluben
hrášek
cibulová nať
celerová nať
kousek másla
Postup:
- Zeleninu očistíme, nakrájíme a dáme krátce osmahnout na máslo.
- Pak zalijeme vodou a osolíme. Kdo rád výraznější chuť, dá místo soli slepičí bujónovou kostku. Vaříme krátce, zelenina by měla lehce chrupnout.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
