Závitky se sušenými rajčaty
Udělejte víc porcí a zamrazte…
Ingredience
- 4 plátky vepřového masa (kýta, plecko nebo krkovice)
- 4-5 sušených rajčat
- 1 cibule
- 3-4 lžíce oleje
- 1 lžíce sterilovaného zeleného pepře
- sůl
Postup:
- Plátky masa naklepeme, osolíme a rozetřeme na ně sekaná sušená rajčata. Zavineme a zjistíme párátky.
- Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, opečeme na tom ze všech stran závitky, podlijeme horkou vodou, přidáme ještě 1-2 lžíce sušených sekaných rajčat a sterilovaný zelený pepř a udusíme do měkka.
- Podáváme se špeclemi nebo s rýží, párátka před podáváním vytáhneme.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
