Závin s mrkví a jablky
Chuť mrkve a jablek se dobře doplňují.
Ingredience
- 1 listové těsto (275 g)
- 3 mrkve
- 1 nakyslé jablko
- 1 vanilkový cukr
- mletá skořice
- trochu mléka na potření
Postup:
- Listové těsto rozválíme na obdélník nebo jen rozbalíme, pokud už je na pečicím papíře.
- Do prostřední třetiny navrstvíme jemně nastrouhanou mrkev a hrubě nastrouhané jablko, poprášíme vanilkovým cukrem a skořicí a boční prázdné strany přehneme do středu.
- Potřeme mlékem, a aby se přeložené strany při pečení nezvedly, zajistíme je párátky.
- Pečeme v troubě předehřáté na 190-200 stupňů Celsia.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
