Zapečené žampiony
Můžete volit buď běžné žampiony nebo větší Portobello.
Ingredience
- žampiony
- anglická slanina
- hermelín
- případně trochu oleje na pečení
Postup:
- Žampionům vylomíme nožičky a kloboučky vyplníme drobně krájenou anglickou slaninou. Nožičky využijeme třeba do polévky.
- Naplněné žampiony naskládáme na pečicí papír na plechu nebo do olejem vymazané zapékací mísy a zapečeme pod horním ohřevem v troubě nebo na grilu.
- V závěru položíme na každý žampion plátek hermelínu a necháme krátce zapéct, aby se sýr roztekl.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
